作る楽しさ、育てる楽しさをサポート!!  きのこ栽培に挑戦! しいたけ種菌やキノコ栽培用品、ジャム瓶・広口瓶、スモークチップ、菌糸瓶・菌床など


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店長日記
店長日記:25
2009年09月08日
きのこ栽培用のパイプハウスを先月中頃から朝夕の涼しい時間帯に少しずつ建てていましたが、やっと骨組みが完成しました。
主に菌床シイタケ栽培が目的で、無空調による自然栽培方式になります。
菌床栽培用のハウスというと空調などの設備投資が大きくなりがちですが、誰でもまねが出来るような簡易設備による栽培システムの実証が目的です。
今月中に完成して来月から徐々に菌床を搬入の見込みですが、本格的に稼働するのは来春以降になりそうです。
2009年08月03日
平年より2週間遅れで、東海地方が梅雨明けしました。
あまり暑いのも参ってしまいますがジメジメよりはいいですね。

さて、天候不順でシイタケ原木のホダ化状況は例年より良くありません。
温度不足と水抜け不良です。また今後は高温障害にも注意が必要です。
下草を刈ったりして通風を良くするように管理して下さい。
2009年07月24日
毎日ぐずついた天気が続いています。東海地方はなかなか梅雨明けしそうにありません。
14日に梅雨明けしたはずの関東甲信地方も「戻り梅雨」で、梅雨明けの日付が見直される可能性も・・・?

せめてトップページの画像ぐらいは「梅雨明け宣言」ということで、紫陽花から海に変更しました。
これで少し夏らしくなったでしょ(^^)
2009年06月15日
椎茸の原木栽培では、木口に「菌糸紋」が形成されるのを目安に本伏せしますが、梅雨から夏場は雑菌の繁殖しやすい時期なので菌糸紋が見えなくても本伏せして下さい。仮伏せ期間が長すぎるとムレてしまいます。
原木を立てて管理していると菌糸紋に気づかないことがあります。原木を逆さにしてみると地面側の木口にはちゃんと菌糸紋が出ていたりしますよ。
2009年06月04日
6月2日に放送された日テレ系の番組で、2年半から3年も掛けて地球を一周しようとしている寛平さんを見て感動!応援のためのバナーを貼りました。
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