店長日記

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画像: やっと原木が入荷！

やっと原木が入荷！

2018年04月16日

菌打ち（植菌）シーズンもそろそろ終盤というこの時期になってやっと椎茸用原木が入荷しました。
すでに菌打ちを終えた産地も多い中、当店ではこれから作業開始です。と言っても菌打ち作業にかかりっきりになる訳にもいかないので終了するのは5月上旬頃になりそうです。


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