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2009年10月
店長日記:2件
2009年10月21日
８月中旬頃から暇を見ては建てていたキノコ栽培ハウスですが、やっとのことでほぼ完成いしました。被覆材を張り終えた頃に台風１８号が通過しましたが、幸いなことに直撃を免れて無事でした。
１０日ほど前から棚や散水、内張の設置と菌床の運び入れを同時進行のような感じで慌ただしく作業を進めていましたが、今のところ順調に菌床シイタケの発生が始まっています。
菌床の仕込みを行った春頃の時点ではハウスの完成時期が不確定であったため今シーズン用の菌床の仕込み数はかなり少な目で、ハウス内は「空き」が目立ちます。

空調設備を必要としない自然栽培方式の菌床椎茸栽培システム、ご覧になりたい方はご連絡下さい。
2009年10月09日
プランターの舞茸の発生が今年も始まっています。
画像は昨年の７月頃にプランターに埋め込んでおいた短ホダから発生しかけた舞茸です。
もっと古い短ホダの舞茸は一週間ほど前に収穫済みです。
舞茸菌床ブロックや短ホダを購入して頂いたみなさんのところではいかがでしょうか。
今年埋め込んだ分は、まだ発生が少ないかも知れませんね。
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